Виктор – столовая гибридная форма винограда любительской селекции очень раннего исрока созревания. В Ростовской области созревает в начале августа. Кусты очень большой силы роста.
Грозди крупные, конические и широко конические, ветвистые, реже цилиндроконические, массой 500 -1500 г, средней плотности, рыхлые.
Ягоды очень крупные, 11-14 г, отдельные до 20 г, удлиненно овальные или длинные со слегка заостренным кончиком, цветом от бело-розового (в тени куста) до ярко-розового на солнечной стороне, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, кожица тонкая. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к милдью высокая, к оидиуму – средняя, к серой гнили устойчив.
Сахаристость сока ягод 17-19 г/100 см3
Кислотность 6-7 г/дм3.