Сорт Рубиновая Кубани представлен деревом с быстрыми темпами роста, которые замедляются в плодоносящем возрасте. Формирует широкую густую крону, со слегка поникающими ветвями. Первые плоды можно ожидать через 5 лет. Отличается одновременным созреванием плодов в середине июня. Сорт частично самоплоден, нуждается в дополнительном опылении. Плоды широкоокруглые, рубинового окраса, который темнеет при полном созревании. Вес ягод колеблется в пределах 6-8 грамм. Внутренняя часть плода красного цвета, сочная и сладкая, с большим содержанием сока.