Крупнокочанный, невероятно вкусный, хрустящий салат. Формирует кочаны, не уступающие по размерам ранней капусте – 500-600 г. Консистенция кочана сахаристая, хрустящая, деликатесного вкуса. Розетка крупная, диаметром 30-35 см. Внешняя розетка листьев светло-зеленого цвета, пузырчатая, образующая вокруг кочана красивую “юбку”. Кочан круглой формы, рыхлый, кремово-белого цвета на разрезе.