Зимостойкий морозоустойчивый многолетник. Раннеспелый (30-40 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, сочные, гладкие, с приятным слабокислым вкусом. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое, обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Сорт идеален для приготовления домашних истинно русских щей. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и консервирования.