Микрозелень этой листовой капусты отличается отменными вкусовыми качествами. От первых всходов до срезки проходит не более 7 дней. Листва зеленого оттенка, гафрированная, семядольная. Черешки средние, светло-розового цвета. Вкус зелени пикантный, с легкой горчинкой. Листовая капуста имеет богатый витаминный состав и большое содержание полезных микроэлементов. Эта культура является одной из лучших для диетического питания людей. Размер площадки 11*8 см, с нее удается получить до 20 г ароматной зелени.