Ялтинский красный репчатый лук среднеспелого срока созревания. Сбор урожая проводят через 140-150 дней после всходов. Масса плода 140-160 г. Луковицы очень сочные, сладковатые. Плоды плоскоокруглой формы, окрашены в золотисто-желтый цвет. Отлично подходит для приготовления салатов, благодаря своему отличному вкусу. Хранится 3-4 месяца, подходит для сушки.