Эрингиум (синеголовник) – уникальный многолетник. Его необычный синевато-салаатовый окрас, колючесть, воздушность великолепно контрастируют с другими многолетниками, летникам и кустарниками. Синеголовник вносит оживление и кружевность в любую композицию, удивительно эффектно смотрится в смешанных композициях. Это лучший из культурных чертополохов и уж точно самый изящный. Выведенные современные сорта – необычны и великолепны. Высота растений от 40 до 100 см. Листья кожистые, цельные или дважды- перисто-рассеченные, округлые, яйцевидные, треугольные или ланцетные, редко линейные, обычно по краю колючезубчатые. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, верхние — сидячие. Цветки обоеполые, мелкие, голубые или синие.