Сорт Фиолетовый – давно завоевал популярность. Относится к позднеспелой разновидности – плоды созревают на 120 день после посадки. Идеальная диетическая разновидность, рекомендуется людям с заболеванием сахарный диабет. Сорт меньше впитывает нитратов из почвы, поэтому считается более полезным. Клубни удлиненные, сильно вытянутые. На поверхности много глазков. Вес картофеля составляет 70-75 г. Кожица темная, почти черная, мякоть окрашена в сиренево-пурпурный цвет.